Rodowita krakowianka w roku 2018 ukończyła z wyróżnieniem Akademię Muzyczną im. I. J. Paderewskiego w Poznaniu w klasie śpiewu solowego prof. Grażyny Flicińskiej-Panfil. Jeszcze w czasie studiów zadebiutowała w partii Anniny w Traviacie G. Verdiego na deskach Teatru Wielkiego w Poznaniu pod batutą Waltera Gugerbauera. Już podczas nauki akademickiej Julia Mech wystąpiła w roli Principessy w jednoaktówce Suor Angelica (G. Puccini). Inscenizacja Rana Artura Brauna pod dyrekcją Przemysława Neumanna odbyła się w Opolu, jak również w Teatrze Polskim w Poznaniu z orkiestrą pod batutą Adama Domurata. W tym samym roku poznański Teatr Muzyczny zaangażował artystkę do swojej produkcji Skrzypek na dachu (J. Bock), powierzając jej rolę Goldy. Podczas 52. Festiwalu im. Jana Kiepury w Krynicy-Zdroju Julia Mech kreowała postać Poli Negri. Współpracując z Teatrem Wielkim w Poznaniu, występuje w spektaklach takich, jak: Carmen G. Bizeta (Mercedes), Wesele Figara W.A. Mozarta (Marcellina), Traviata G. Verdiego (Annina), Faust C. Gounoda (Marthe). Koncertowe podróże umożliwiły Julii Mech współpracę z orkiestrami symfonicznymi Poznania i Krakowa (A. Dvořák: Requiem, A. Vivaldi: Gloria, W.A. Mozart: Requiem, Msza Koronacyjna, G.B. Pergolesi: Stabat Mater). Listę dyrygentów muzykujących z Julią Mech rozpoczyna F. Chastrusse, G. Chmura, W. Gugerbauer, M. Guidarini, T. Kozłowski, P. Wajrak i inni. Nie mniej ważnymelementem rozpoczynającej się kariery Mezzosopranistki Julii Mech jest uczestnictwo w wokalnych kursach mistrzowskich uznanych artystów scen operowych i koncertowych, takich jak U. Kryger, A. Rehlis, M. Schiebel, S. Reynaud, M. Rüping, M.M. Gasztecki.